Свинско и домашен бабек без документи арестуваха инспектори на БАБХ на пазара в Съединение

Лоша хигиена в кухнята в китайски ресторант в кв. „Кършияка” са установили след сигнал инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Пловдив. В заведението са открита и храни без документи за произход. Това съобщи директорът на ОДБХ Пловдив д-р Теодора Севова. Тя уточни, че въпреки нарушенията, заведението не е затворено, но храната е иззета и насочена към екарисаж. Собственикът е получил акт и предписание и ще отнесе санкция до 2000 лв.
При извънредните проверки през почивните дни около Коледа и Нова година в Пловдив и областта са проверени общо 50 обекта - магазини и заведения, допълни д-р Севова. Голямо количество пилешки разфасовки без произход са открити в специализиран магазин за бяло месо. Собственикът ще получи два акта, тъй като е хванат и в друго нарушение - самоволно разширяване на асортимента.  На общинския пазар в Съединение са спипани търговци с около двайсетина килограма домашно свинско и бабек, правени в задния двор.  Преди няколко седмици при съвместни акции на ОДБХ-Пловдив с полицията бяха спипани и нелегални търговци на свинско, агнешко и говеждо месо на пазара в Стамболийски и в кв. „Столипиново”.