Под 150 лв. за цяло агне на Гергьовден

Архив Бургас

01-05-2012, 15:13

Снимка:

архив БургасУтре

Автор:

Светлина Еленова

Всичко от Автора

Бут и плешка най-купувани по пазарите, показа репортерска проверка на БургасУтре.

Българско агнешко предпочитат бургазлии за празника 6 май, показа репортерска проверка на БургасУтре.

На две от тържищата, където се предлага традиционното за празниците месо - в комплекс „Изгрев” и на „Краснодар” в центъра на града, родното агнешко се харчи далеч по-добре от вноса. 

Цената на килограм от месото може да бъде намерена на двата пазара и под 12 лева. До 10 лева падна цената по пазарите в навечерието на 6 май – Гергьовден.

Както БургасУтре писа седмица преди Великден крехката мръвка беше около 11 лв. за кило.

Сега цената за килограм вътрешности варира между 6-7 лв. Най-много се търсели бутчетата и плешките.

Цяло агне върви на места в Бургас по 6 лева за килограм живо тегло. Така за едно добре охранено агне от 24 килограма цената излиза 144 лева.

Предлаганите варианти са предимно два, като освен местното се продава и внесеното от австралия. Според клиентите обаче то нямало вкус като българското. Носи се и мълвата, че чуждестранните животни били отглеждани в далечната страна предивно за кожата им, затова и не били хранени като нашите.

„Най-веоятно цената сега, малко преди празника ще скочи, затова е по-добре да си купим от рано”, коментират клиенти.

От магазините обаче са категорични, че стойностите за кило агнешко няма да се променят до кра яна тази седмица.

„Това са пълни глупости. Защо да вдигаме цената, ние по Великден не я вдигнахме сега ще го правим. Друг е въпроса, че тази година продажбите са много по-слаби от миналата, но то с всяка година става по-зле”, коментира един от продавачите на най-големия бургаски пазар Георги Контев.

Според него това не се дължало само на липсата на средства и обедняването на хората, а и заради големите магазини, които взимали клиентите.

В по-големите вериги в града обаче цената на агнешкото е по-висока от тази по общинските тържища. Средната варира около 12 до 15 лева за килограм. Цяло агне, според търговците все по-рядко се купувало за Векиден, за сметка на това провадачите с нетъпрение чакали Гергьовден. Причината е че на този празник от години агнешкото се търсело много повече и в по-големи количества.