Търговци подменят етикети на храни, хлопнаха кепенците на два обекта

Архив Бургас

20-06-2012, 10:11

Снимка:

БНР

Автор:

БургасУтре

Всичко от Автора

Иснпектори са вдигнали мерника на хотелите ол инклузив, ресторанти, кафенета, дюнери, магазини, кетъринг фирми, търговци, фирми, складиращи храни, временни обекти и павилиони и най-често ще проверяват такъв тип обекти.

300 кг. храни бяха конфискувани заради изтекъл срок на годност и подменена етикетировка. Заради системни нарушения пък проверяващите за затворили два обекта в Бургас.

Около 350 обекта се проверяват на седмица. В случаи на нарушения търговците ги грозят глоби от 1000 до 3000 лева. При повторно нарушение пък санкцията скача двойно.

Иснпектори са вдигнали мерника на хотелите ол инклузив, ресторанти, кафенета, дюнери, магазини, кетъринг фирми, търговци, фирми, складиращи храни, временни обекти и павилиони и най-често ще проверяват такъв тип обекти.

До края на сезона ще следят стриктно дали се изпълнява срока на годност, правилното съхраняване, правилното етикетиране, както и приготвянето на храната.

Няколко екипа от Бургас и проверяващи, командировани от вътрешността на страната ще следят за нарушения през лятото. Това каза д-р Даниела Кепекова, директор на Регионалната дирекция на Агенцията по безопасност на храните /АБХ/

През миналия летен сезон няма допуснати хранителни натравяния, каза д-р Кипекова.
Тази година стрикно се наблюдава уличната търговия. Проблемът е, че след като глобим лицето "х", което продава царевица или гевреци на плажа, само след минути то се е преместило на друго място и продължава с търговията. Ще търсим съдействие от концесионерите на плажовете, каза още д-р Кепекова.