Дивите гъби с рекордни цени

Архив Бургас

21-06-2012, 09:34

Снимка:

powerline.snimka.bg

Автор:

в.Стандарт

Всичко от Автора

В този период на годината цената винаги е била по-ниска, казаха експертите от бранша. Заради нестабилното време реколтата била слаба и това довело до рекордното повишаване на цените

Диворастящите гъби в момента удариха пик на цените и особено пачият крак постави рекорд с изкупни цени до 13 лева за килограм.

Това обявиха от Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове. Търговците изкупуват манатарката от борови гори за десетачка, а широколистната върви по 6 лева.

В този период на годината цената винаги е била по-ниска, казаха експертите от бранша. Заради нестабилното време реколтата била слаба и това довело до рекордното повишаване на цените. Освен това търсенето се увеличило, но пък стоката е намаляла драстично, казаха експертите. Според тях след затоплянето до дни цените вероятно ще паднат, защото вече ще се определят и по критериите на европейските пазари. Търговците и самите гъбари се надяват час по-скоро да започнат нови валежи.

В същото време пик отбеляза и билкосъбирането, особено в планинската част на Пазарджишко, казаха националните експерти. В момента в региона ври от билки, а експертите наблюдават как по вертикала кипи трескаво събиране и предаване. В равнинната част се берат летни билки докато в планинската все още има пролетни. Заради изобилието от лечебните растения около Еньовден се смята, че 24 юни е пикът за билкарите. Според експертите не са установени нерегламентирани и нерегистрирани пунктове за изкупуване.