Ако проектът е успешен, това ще бъде голяма стъпка в борбата срещу затлъстяването.

Холандски учени разработват храна, която ще "подсказва" на мозъка кога да спрем да ядем.

Изобретението ще помогне на милиони хора да се справят с проблема с наднорменото тегло.

Датчанинът Йенс Холст, част от екипа на изобретателите, обясни че принципът на действие на храната е да заблуждава мозъка.

Той обясни още, че храните, които консумираме, взаимодействат с клетките на стомаха. Те от своя страна изпращат сигнал за ситост до мозъка, когато коремът ни е пълен. Сигналите достигат до мозъка с помощта на специални хормони "вестоносци".

Холандският екип е финансиран от ЕС. Той е успял да идентифицира въпросните хормони. Става дума за малката молекула, наречена глукагоноподобен пептид, която въздейства върху мозъка, като регулира апетита ни.

Екипът е насочил усилията си към задачата да се открият съставки, които да имитират действието на "вестоносците" и да ги включат в състава на "умната" храна.

По-този начин усещането за ситост ще идва много по-рано, съобщи БТВ.