В днешната си рецепта кулинарната магьосница Сидония предлага свежо питие за лятото. Как да приготвите изкушаващото малиново дайкири вижте в традиционната рубрика на победителката в шоуто Lord ot the Chefs.

МАЛИНОВО ДАЙКИРИ

Продукти:

1 ч.ч. измити пресни малини
2 с.л. сок от лайм
1/3 ч.ч. захарен сироп
50 мл бял ром
2 ч.ч. натрошен лед

Необходими инструменти:

Ще имате нужда и от блендер, сито и чаша за мартини.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Стъпка 1:
Малините, сокът от лайм и захарният сироп се сместват в блендера и се пюрират.

Стъпка 2:
Малиновата смес се прецежда през сито, за да се отстранят семенцата.

Стъпка 3:
Блендерът се почиства и в него се поставят ледът, малиновото пюре и ромът. Бърка се до еднородна смес.

Стъпка 4:
Сервира се в чаша за мартини и се декорира с лист свежа мента и свежи плодчета малини.