Гроздоберът дойде по-рано, сушата вдига цените

Архив Бургас

16-08-2012, 06:36

Автор:

Светлина Еленова

Всичко от Автора

Заради засушаването лозарите се опасяват от по-ниски добиви и по-високи цени на гроздето тази година.

Средно с 30% по-ниски добиви очакват лозарите от Бургаско, ако засушаването продължи. Силното слънце влияе на плода, той стафидира и няма да има тези технологични качества, необходими за виното.

Ниските добиви ще се отразят и върху цената на виното, прогнозира Джендо Джендов, който е председател на РЛВК. По думите му изкупните цени за ток грозде ще са по-високи от миналата година. По-драстично ще е повишението при бялото грозде, защото в страната има недостиг от тези сортове.

Заради зимните студове у нас 25% от лозята са измръзнали. Заради лятната суша производителите се опасяват, че похабените  лозя ще стигнат 30-35%. Това ще дръпне нагоре и изкупните цени с до 20% при бялото грозде.

Големите жеги докараха и ранен гроздобер.Тази година реколтата е готова с 10 дни по-рано. Мускатът ще бъде готов около 25 август, каза за "БургасУтре" още Джендов. Той прогнозира и по-висока себестойност на алкохола, но с колко ще е повишението зависило изцяло от пазара.