Опитайте специални блюда и подбрани вина на промоционална цена

Най-добрите готвачи на Пловдив събира Гурме вечер в хотел „Лайпциг“ всеки четвъртък. Стартът на специалните вкусни вечери ще е този четвъртък в ресторанта на хотела със специалното участие на Вила Винифера.

На промоционална цена от 19, 90 часа любителите на изискани блюда ще опитат 5 вида ястия и ще дегустират 5 сорта вина и ликьор. Гурмето и удоволствията започват точно в 19 часа.

Ето и изкусителното меню:

САЛАТА

Микс от крехка рукола и айсберг със зелена ябълка и люспи от пармезан, поднесена с ароматни прясно карамелизирани орехови ядки

Бял мавруд от Villa Vinifera

СТУДЕНО ПРЕДЯСТИЕ

Мариновани тигрови скариди върху хрупкава чесново-пшенична тортиля, аранжирани с конкасе от авокадо, белени домати и лук

Розе мавруд от Villa Vinifera

ТОПЛО ПРЕДЯСТИЕ

Запечатан гъши дроб на тиган, поднесен върху легло от карамелизиран ананас с цикория и запечени кедрови ядки

Розе мавруд от Villa Vinifera

ОСНОВНО ЯСТИЕ

Медальони от телешко бонфиле на плоча със сотирани манатарки в масло и мащерка върху канапе от картофено пюре със зехтин от бял трюфел

Каберне мавруд от Villa Vinifera

ДЕСЕРТ

Неустоима ванилова панакота с меланж от горски плодове и стръкче мента

Диджестив със 7 билки от Villa Vinifera