Джаз звездата избра българска и кубинска кухня за бекстейджа утре

Латино-джаз пианистът Чучо Валдес и неговите музиканти ще се подкрепят с кетъринг от кубински специалитети зад сцената, минути преди да се срещнат очи в очи с публиката на НДК утре, 9 април.

Част от менюто са хрупкави лъжички с ропа виеха - традиционно ястие с късчета телешко месо, пиле по кубински на хапка, гуакамоле в буше, хапки с хамон и филаделфия, скарида с мохито сос, както тарталети с екзотични плодове и шоколадови трюфели.

Тъй като Чучо Валдес и колегите му са пожелали да вкусят нещо и от българската кухня, сред кетъринга на латино музикантите ще има специално приготвена шопска салата.