Ядките предпазват костите

Най-доброто от печата

07-05-2013, 08:14

Автор:

Bulgariautre

Всичко от Автора

Много хранителни вещества са от ключово значение за костите

Мнозина биха посъветвали родителите да дават мляко на децата си за здраве на костите, но според ново изследваме семената от тиква, тъмният шоколад, сьомгата и бадемите са много по-силен източник на калций.

Богатите на магнезий и калций храни играят важна роля в развитието на децата. "Много хранителни вещества са от ключово значение за костите, но един от най-важните елементи на храненето са ядките", обясни водещият автор на изследването Стивън Абрамс, професор по педиатрия в Хюстън, предаде БГНЕС.

В изследването участват 63 здрави деца на възраст между четири и осем години, които не приемали никакви мултивитамини и минерали. След измерване на нивото на калций в кръвта, учените установили, че най-високи нива имали децата, консумирали тиквени семки, овес и бадеми. Киселото мляко, лещата и бананите също са важни за развитието на костите, както й зелените листа на зеленчуците.