Сезонът започва с надежди

Созопол започва с яхтеното пристанище и завършва с края на празниците на изкуствата Аполония през септември. Между тях обаче, има много пясък, вълни, миди, старинни къщи, калдаръмени улички, вълшебни магазинчета, рибена чорба, капанчета на плажа, приказни изгреви и незабравими залези, джаз, флоклор и много руснаци. Това в повечето случаи са усещанията на туристите, а как се справят хората, които ги посрещат и изпращат, с какви очаквания са за сезона, какво им струва удоволствието на посетителите. Според Мартин Стойчев, управител на тризвезден хотел в новия град, надеждите са за по-успешен сезон. Очаква се и по-висока заетост от предходното лято. Голямо предизвикателство за бранша е да се наеме квалифициран персонал с умения и владеене на чужди езици. Качествени кадри за сезонна работа се намират и задържат трудно, допълва Стойчев. За да отговорят на високите изисквания на туристите и да предложат висококачествени услуги, местните хотелиери влагат в допълнително обучение на персонала. В Созопол лятната си почивка основно прекарват руснаци и летовници от бившите съветски републики. Традиционно тук идват и много българи. Стойчев определи като тенденциозен проблем липсата на паркоместа и шумът от развлекателните заведения в нерегламентирано време. Презастрояването също плаши, както туристите, така и местните, но никой не се отказва от хотел на морето или развлекателно заведение. Малко по-резервирани в очакванията си за лято 2013 са ресторантьорите. По думите на Мишо Иванов - барман в ресторант в стария град, туристи има, но консумацията на храни и напитки се е свила през последните години. Той посочи, че сезонът в Созопол е най-силен от средата на август до средата на септември, когато приключват Празниците на изкуствата "Аполония". И въпреки трудните последни 4 години, Иванов твърди, че Созопол криза не го лови. Проверено е. А лятото едва сега започва. И Созопол е от местата, които си струва да бъде видяно. Защото, който е бил там, пак се връща. Всяка година, по същото време ...