Празник на ориза подготвя с.Християново

Животът

18-10-2013, 10:46

Снимка:

БГНЕС

Автор:

StarazagoraUtre

Всичко от Автора

За пета поредна година старозагорското село Християново ще отбележи Празника на ориза с концерт и дегустации на ястия, съдържащи зърнената култура

Празник на ориза ще се вихри в събота, 19 октомври в старозагорското село Христояново. От половин век оризът е част от поминъка на местното население. Програмата на Празника на ориза ще бъде кратка, за да имат възможност хората да се веселят. Ще започне с водосвет за берекет, отслужен от председателя на църковното настоятелство отец Борис Стамов, след което кметският наместник Димка Минчева ще открие празненството. Певческата група за обработен фолклор от Народно читалище „Съзнание 1933 г. ще забавлява хората- анонсира г-жа Минчева и допълва, че за гостите на празника ще свири и оркестърът с ръководител Димитър Колев. Предстои и пресъздаване на обичая сеене и жънене на ориз-такак, както се  еправело преди 50 години. Разбира се, празникът няма да мине и без похапване на тематични за празника ястия –обещават организаторите. В кулинарна изложба ще се изявят жените от селото, като ще се представят месни,постни и десертни ястия, приготовени с ориз. Кулинарните умения на майсторките ще бъдат оценявани от специална комисия, ще има и награди. На Празника на ориза е поканено и ръководството на община Стара Загора.