Ядем "зелени" нитрати, не салата

Зелената салата и чилийските череши имат най-голямо количество нитрати

 

Във вносните череши количеството от азотното съединение е 2000 милиграма на килограм, а в отгледаната в България зелена салата -  500 милиграма на килограм. 
Показателите са да под нивата, определени от Европейския съюз. 
Проверка на селскостопанската продукция обаче показва, че краставиците, доматите и чушките са с ниско количество нитрати, съобщава "Телеграф".