Не купувайте риба от съмнителни търговци по пътищата, опасно е!

Тонове нелегална риба залива морските курорти през лятото. Съмнителната стока се препродава от ръка на ръка без сертификат за годност и качество. По-голямата част от нея е уловена на даляните по южното черноморие. От рибарските лодки нелегални прекупвачи я разнасят по хотели, ресторанти и магазини. Пласира се абсолютно на черно и без никаква гаранция дали е прясна и каква е трайността й, алармираха инспектори. Това означава, че никой не може да е сигурен каква риба си купува в магазина или какво му сервират в ресторанта.
Най-опасни са продажбите директно на улицата. Рибари предлагат всеки ден улова си край най-оживените междуградски пътища. Рибата е изложена в пластмасови касети или директно с найлонови чували. Хигиената е под всякакво ниво, а рояци с мухи кацат върху стоката. Потресаващите условия при които се продава рибата обаче явно не стряскат купувачите. Една такава покупка може да ни докара най-малкото тежко стомашно разстройство. А ако рибата вече е започнала да се разваля в непосилните жеги, то манджата може да ни докара драматични преживявания.
„Тези улични търговци нарушават грубо закона. Те не само ощетяват държавната хазна, но и създават риск за здравето и живота на клиентите. Когато няма документи за произход на дадена стока, то не е ясно и какво е нейното качество и годност за консумация", коментираха инспектори.
Почти цялата риба, която се предлага по морето през лятото е доставена нелегално в заведенията от прекупвачи, алармира наскоро и д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор на най-голямата асоциация в рибопроизводството у нас - “БГ фиш”. В момента рибопреработвателите, които имат 25 фабрики по морето, почти не продават в ресторантите и заведенията. Кръчмарите пък купуват веднъж месечно 50 – 100 кила риба от редовен производител и после цял месец продават нелегалната стока. От бранша апелират паразитното звено да бъде премахнато или да се създаде място за първа продажба и да има контрол върху дейността на прекупвачите.