Брашно от щурци вместо пилешко месо

Направено е от изсушени и смлени насекоми

Британка и американец предлагат енергийни блокчета с брашно от щурци, които са много хранителни, съобщи в. "Дейли мейл", цитирани от БТА.
Брашното от щурци е направено от изсушените и смлени насекоми. То съдържа 69 процента протеини. Това е два пъти повече от пилешкото, което е с 31 процента протеини, както и от свинските пържоли (29-те процента). Щурците са и по-екологични, защото освобождават 80 пъти по-малко метан от добитъка.
Всяко блокче съдържа около 40 щуреца, 270-300 калории, 10 гр. протеин, 14-20 гр мазнини, 13-18 гр захар и 5-7 гр фибри. Енергийните блокчета са в три разновидности - с вкус на какао и ядки, на фъстъчено масло или на желе. Създателите им Габи Луис и Грег Севиц от компанията "Exo" са убедени, че западният свят трябва да преодолее предразсъдъците си към насекомите като полезна и вкусна храна. Много хора обаче нямат никакво желание да ги опитат.
Блокчетата се предлагат на цена от 22 британски лири за кутия от 12, плюс пощенските разходи.



Снимка на Деня

Красотата на парк "Кайлъка"