Баничката - най-опасната закуска

Плъхове гризат чувалите с брашно в пекарните

Баничката - любимата закуска на баби и внуци, стана опасна за здравето. Заради липсата на всякаква хигиена в много от столичните пекарни най-консумираното лакомство рано сутрин се замесва от мръсно и заразено брашно, в което ровят плъхове, пише "Всеки ден". Чувалите с брашно се държат в нехигиенични и влажни складове и мазета, в които обикалят плъхове. Гризачите пробиват торбите и добре се гощават. Това разказаха потресени работници от столични пекарни.

 Най-опасни са складовите помещения в старите кооперации, потънали в мухъл. Там мишките са постоянни обитатели. Въпреки че тестото минава през пещта, това невинаги унищожава бацила. Така вкусната закуска може се превърне в истинска бомба от микроби.