Спасяват ги специални протеини

Учените са открили, че някои антарктически риби притежават протеини, които действат като антифриз,което им позволява да издържат на суровите условия на живот в Южния океан.

Въпреки че тези протеини са от голяма полза за рибите, обитаващи толкова ледени води, те имат и един неприятен страничен ефект – за да извлекат изгода от избягването на възможността кръвта им да замръзне, антарктическите риби трябва да понасят наличието на парченца лед във вените си.

Парадоксалното е, че същите действащи като антифриз протеини, които допускат появата на кристалчета лед в кръвта и не им позволяват да увеличат размерите си, намаляват възможността ледчетата да се стопят.

Професорът по биология на животните от университета в Илинойс, САЩ, Артър ДеВрис е отговорен за откриването на протеините, които действат като антифриз в рибите от разред бодлоперка и работи по описването на това как тези протеини взаимодействат с ледени кристали, за да не позволят на рибите да замръзнат, съобщава БТА.