Освен мононенаситени мастни киселини, авокадото съдържа минерали, витамини и фибри

Едно авокадо на ден може да намали нивата на лошия холестерол дори при хора с наднормено тегло, стига да са здрави, предаде Дарик, цитирайки БТА.

Резултатите от изследването на учените от университета на Пенсилвания обаче не означават, че хората просто трябва да добавят по едно авокадо дневно в храната си. То трябва да замени нездравословните мазнини в нея.

За изследването 45 доброволци на възраст от 21 до 70 години са спазвали различни диети за намаляване на холестерола, включително и такава с умерено количество мазнини и едно авокадо на ден. След пет седмици нивата на липопротеините с ниска плътност, известни като лош холестерол, намаляват най-много при тези, ядящи авокадо.

Освен полезните мононенаситени мастни киселини, авокадото съдържа минерали, витамини и фибри.