За 32 поредна година ще се проведе Празник на виното

За 32 поредна година в Бобошево ще се проведе Празник на виното, съобщи организаторът Александър Бачев, цитиран от "Фокус". "Празникът води началото си от 1983 година, когато група ентусиазирани винари се събрахме и по - възрастните решиха да направят конкурс за най - добро домашно вино. За тази цел тогава се обърнахме към избата в Бобошево. Предоставиха ни специални чаши за дегустация, специални номерации. Определихме и дата, на която да се проведе това мероприятие. Винаги провеждаме този празник през месец януари, когато вината са отлежали и избистрени. За конкурса определяме комисия от петима души и председател. Вината се взимат, поставят се в шишета от по 250 мл., номерират се, а отделно имената на винарите се записват в специална тетрадка. Виното се дегустира, дават се оценки и се определя човекът с най - доброто вино. За тези години ние претърпяхме и добри и лоши моменти, но все пак от една малка кръчма преминахме до спортната зала, а постепенно излязохме извън махалата и отидохме в ресторанта на града”, разказа Бачев. Според него традиционно в конкурса участват по около 20 - 22 бели вина и около 42 - 44 червени вина.