Ансамбъл "Добруджа" ще весели града, обявяват и най-добрия в конкурса за домашно вино

По традиция всяка година Трифоновден /Зарезановден/ се отбелязва в Добрич с възстановка на ритуала "Зарязване на лозата", организирана от Община град Добрич и Регионален исторически музей – Добрич. Това съобщиха от пресцентъра на администрацията. И тази година организаторите на събитието канят гражданите на Добрич от 11.00 ч. в АЕМО „Стария Добрич“, където могат да участват в зарязването на лозата, да опитат от виното, предоставено от Винпром „Алвина“ АД и да се включат във веселието. В обредите, целящи да осигурят плодородие за лозята през годината, участват Професионален фолклорен ансамбъл „Добруджа“ с гл. художествен ръководител Стоян Господинов и Клубовете на пенсионера – Добрич.

Ще бъдат обявени и резултатите от Конкурса за най-качествено вино – лично производство, реколта 2014 г., организиран от Община Добрич и Къщата на виното. За най-добре представилите се са подготвени предметни награди. Организаторите на конкурса благодарят на всички участници за отзивчивостта да се включат в надпреварата. Трифон Зарезан е народен празник, който се отбелязва на 14 февруари в чест на Свети Трифон. Празникът е посветен на лозарите и производителите на вино. В този ден се извършва ритуалното зарязване на лозите, което бележи приближаването на пролетта и началото на селскостопанската дейност. Свети Трифон е смятан за пазач на лозите. Лозарите зарязват няколко пръчки от лозето за плодородие. От пръчките се правят венци, а мястото се полива с червено вино, след което мъжете благославят. Така празникът, чиито корени са далеч в миналото, преминава през вековете и стига до нас.