Мазнините в продуктите не трябва да са повече от 3,6%

Млечните продукти в детските градини и училища ще бъде контролирани за безопасност и качество. Чаша прясно или кисело мляко, парче сирене или кашкавал ще получават учениците и хлапетата в детските градини. Това предвижда Наредбата за условията и реда за прилагане на схема за предоставяне на мляко и млечни продукти в учебниците заведения по схема "Училищно мляко". Още през юни земеделският министър Десислава Танева обяви, че евросхемата "Училищно мляко", която бе прекъсната у нас ще бъде рестартирана от есента, като със 7 млн. лв. ще бъдат осигурени над 2 млн. л прясно мляко, над

2 млн. кг кисело мляко и 309 хил. кг кашкавал и сирене
Порция млечни продукти или мляко ще се полага на хлапетата в детските градини и на учениците до 4 клас. Менюто им включва пет вида млечни порции, като на ден ще им се сервира само една от тях. Те могат да бъдат чаша с 250 мл прясно пастьоризирано мляко или 200 грама кисело мляко. На хлапетата може да се сервира още и мляко с какао или мед или йогурт с добавени овесени ядки и др.
Мазнините не трябва да са повече от 3,6%
Другият вариант е малчуганите да не получават мляко, а 30 грама сирене или кашкавал. Менюто при учениците е същото, единствената разлика е, че мазнините в млякото не трябва да са повече от 2%.

Целта е така да се насърчава консумацията на прясно и кисело мляко и на други млечни продукти, като по този начин допринася за подобряване на хранителните навици на децата и да увеличава възможностите за пазарна реализация на тези продукти.За разлика от схемата "Училищен плод", по която с еврпари децата получават плодове в детските градини и школата по схемата "Училищно мляко“ има слаб интерес. Причината е, че при нея не се финансират разходите за логистика и административните харчове.Размерът на подпомагането е ограничен от максималното количество млечна порция - 0,25 литра, а ставките за нея са много ниски - по 8-9 стотинки на дете на ден. Прилагането на схема "Училищно мляко" ще бъде съфинансирано със средства включени в бюджета на Държавен фонд "Земеделие".