Избрани Новини
Морето завря от барбун, на пасажи се задава и сафридът
07-09-2015, 09:01
Снимка:© Dobrichutre.bg
Автор:DobrichUtre.bg
Още по Темата:На пазар: Лимоните поскъпнаха, рибата поевтиня
Нашите рибари заляха гръцките таверни с царската риба заради по-добрата цена
Риболовният сезон тръгна тази година по-рано от обикновено, казват добруджанските рибари. В момента на север риба няма кой знае колко, но за сметка на това около Несебър ври от барбун. Други години царската риба, наречена е така, защото навремето царското семейство е консумирало само барбун, се появява в средата на септември, а тази година – още в края на август, пише "Телеграф". Кораби от Каварна са на юг и влизат по два пъти на ден, вадят по 200 – 300 кила пресен барбун. Всеки собственик на кораби до обяд събира тон и двеста, тон и триста. Обледената риба веднага потегля за Гърция.
„За да избегнем матрапазите, си организирахме собствен транспорт до Гърция. Те ни дават по 2-3 лв. за килограм барбун, докато гърците плащат по 4-6 евро. Ситуацията там се подобрява, банките им работят и гърците могат да правят преводи”, обясни рибар от Каварна.
Около Златни пясъци започна да се появява сафрид, но все още в малки количества. На ден се вадят около 100-150 кг. От рибарите сафридът се купува за 7-8 лв. кг, докато в магазините вече става 12-14 лв.
Заради ранното появяване на барбуна, рибарите чакат добър сезон. Есенният улов ще бъде изключително добър и ще има по много от всичко. Всеки момент на нос Калиакра ще се появи бяла риба.
Тепърва ще идва и сафридът на пасажи. Той идва от Румъния и първо ще се появи на нос Калиакра. Ще върви на юг и ние след него. През октомври вече сме до Поморие, обясняват морските вълци и се готвят след средата на септември за улов на паламуд, лефер и всякакви други риби в морето.
Топ Новини