От днес менюто трябва да е по Българския държавен стандарт

От днес храната във всички училища трябва да е по български държавен стандарт. Учебните заведения имаха време цяла година, за да изчерпат старите количества и най-късно от днес да хранят децата по новите правила.
Целта на станадартите е да гарантират качествена храна. От друга страна това ще оскъпи продуктите. Според някои фирми за столово хранене, за да се вместят в цената на купона, трябва да се намалят количествата. Според други обаче това са спекулации и храната на децата в училищата няма да намалее.

Ако досега продуктите, с които се е приготвял обяда в училище, е можело да отговарят на определени качествени показатели, то вече те задължително трябва да са по БДС и "Стара планина". Това предвижда Наредба №9.
За промените стана ясно още през ноември миналата година, но бизнес операторите имаха една година гратисен период, в който да могат да снабдяват с наличните храни до изчерпване на количествата им. На практика този срок изтече на 3 ноември.