Деца ще запишат стари рецепти на кулинарна надпревара в Тервелско

Състезанието ще се състои в село Нова Камена

Деца ще запишат стари рецепти за добруджански гозби, които ще бъдат представени на започващата на 9 декември общинска кулинарна надпревара, съобщи заместник-кметът на Тервел Диана Илиева, цитирана от БТА. Около 100 майстори на постни ястия и сладки лакомства, които традиционно се поднасят за Бъди вечер и Нова година,се очаква да се включат в състезанието. Някои от рецептите са позабравени, други са пренесени от преселници от Северна Добруджа и Южна България, така че се очаква жените да покажат цялото разнообразие на празничната трапеза в Тервелския край, поясни заместник-кметът. Ученици от средното училище "Йордан Йовков" в общинския град ще запишат как се приготвят най-характерните и атрактивни ястия, за да ги популяризират. Децата от училището в село Нова Камена, където ще се състои състезанието, ще приготвят заедно със своите майки и баби тиквеник.
Самодейци от 13-те читалища в общината ще представят на празника и народни обичаи и наричания от зимния фолклорен цикъл - гадаене на Игнажден какво ще бъде времето през годината, къпане на именник, сурвакане и други. С проявите в Коледния афиш ще бъде отбелязана и 115-годишнината от създаването на народно читалище "Васил Левски" в Нова Камена.



Снимка на Деня

Красотата на парк "Кайлъка"