Представители на Русия, Киргистан, Казахстан, Башкирия, Чукотка, Армения и Сирия се събраха на една маса, за да покажат по нещо традиционно от кухнята на народа им

Кулинарен фестивал организиран от Информационен център за имигранти /ИЦИ/ - Бургас събра на една маса представители на Русия, Киргистан, Казахстан, Башкирия, Чукотка, Армения и Сирия, които живеят в регион Бургас. Имигрантите приготвиха характерни за родните страни блюда и обмениха рецепти. От името на ИЦИ-Бургас координаторът на проекта Ирина Буланова приветства присъстващите като им пожела приятно прекарване. Тя им напомни, че както сме равни на масата, пред хляба така равни трябва да се чувстваме и в обществото, в което живеем заедно.

В началото на среща културният медиатор при ИЦИ-Бургас проф. Емир Гареев запозва присъстващите с епохалното дело на братята славянски просветители Св. Св.   Кирил и Методий  /на 11-ти май Православната църква чества празника на светите братя/.

Фестивалът продължи с дегустация на вкусните блюда от всички уважили кулинарната фиеста, като преди това всяка домакиня разказа историята на своето блюдо и сподели тънкости при неговото приготвяне.

Поднесени бяха : Олга Сопрунова - „Хе от моркови”, Жанна Усманова - „Санза и Бурсок”, Раиса Ситникова –„Картофена печанка”, Марина Андросова- „Котлети”, Анна Куликовская- „Оливье”, Марина и Генадий – „Селедка под шубъй”, Олга Соловеева – „Каша гречневая”,  Тодорка  и Диаеден Халаби „Кеб бе в тава”, салата „Табуле” и  Ерика е Армян Багданян „Арменски сармички”.  В края на срещата всички присъстващи си пожелаха още такива събития, които да ни направят по-разпознаваеми и близки, без да губим своята индивидуалност.