Хранителните режими като този на Дюкан могат да бъдат много опасни за бъбречната функция, сочи испанско проучване.
Според изследването трайното лишаване на организма от фруктова захар и други необходими за нормалната му функция вещества, нарушава нормалния му ритъм.
Подобни диети увеличават с до 3 пъти риска от калциев камък в бъбреците.
Това е така, защото нивото на цитрат в урината пада – това предотвратява кристализацията на калциева сол и повишава нивото на калция в урината.
Тази промяна на процесите в организма увеличава многократно риска от образуване на камъни в бъбреците.
В резултат на проучването учените от университета в Гранада съветват хората, които се подлагат на строг протеинов режим, по-внимателно да следят здравословното си състояние.
Консумацията на повече плодове и зеленчуци може да неутрализира ефекта от прекомерната консумация на месо, яйца и други богати на протеин храни.