Избрани Новини
Предпочитанията към видовете алкохол са заложени генетично
04-10-2014, 15:14
Автор:Burgasutre
Още по Темата:
Доста вероятно е предпочитанията, които имаме към един или друг алкохолен вкус, да са предопределени генетично, пише Daily Mail.
Ново изследване на Университета на Пенсилвания показва, че усещанията, свързани с алкохола и рецепторите, отговорни за възприемането на горчивия вкус, може би са свързани с генетични вариации.
Вече е добре известно, че вкусът оказва огромно влияние върху това, което ядем и пием. Новите проучвания обаче показват, че гените на човек влияят върху това как ние възприемаме определен аромат и дали харесваме или не определена напитка.
Предишни проучвания показват, че някои хора изпитват повече горчивина и по-малко наслада от алкохолни напитки като бирата.
Като цяло усещането за по-голяма горчивина, означава по-малко харесване, тъй като сме склонни да избягваме храни и напитки, които не ни носят наслада./obekti.bg
Топ Новини