Химическо вещество, използвано при производството на консерви, може да попадне в храната и да застраши здравето ни, твърдят учени от Университета „Харвард”.
Бисфенол А се използва при производството на консервени кутии, за да ги предпази от корозия и да спомогне храната да се запазва по-дълго свежа.
Проведените тестове са показали, че химическият компонент дифенилолпропан се открива в големи количества в урината на хората, яли консервирана храна, съобщава изданието Journal of American Medical Association.
През миналата година Европейската комисия забрани използването на бисфенол А при производството на бебешки бутилки.