Търсенето на шоколода продължава да расте, а предлагането пада. Само за периода от октомври миналата година до октомври 2014 година потреблението на какаови продукти ще превиши предлагането с около 70 000 тона. Този дефицит ще се запази до 2018 година, пише „РБК Дейли".
Това ще е най-дългият дефицит от 1960 година насам. Стойността на какаото до края на 2014 година ще се увеличи средно с 15% до 3200 долара за тон, смятат експерти, анкетирани от Bloomberg.
Дефицитът на какаови зърна означава за производителите на шоколад преди всичко увеличение на разходите, пише руският вестник.