Избрани Новини
Яжте шоколад, защото утре може и да го няма
16-12-2013, 12:29
Автор:Bulgariautre.bg
Още по Темата:Черният шоколад засилва апетита за секс
Съвместими ли са шоколадът и диетата?
Алжирецът наръгал Вики за 2 шоколада
Възможно е до 2020г. шоколадът да изчезне, причината за това е глобалния недостиг на какао, обяснява експертът Ангъс Карнеги
Експертът обяснява, че шоколадовите блокчета вероятно ще бъдат заменени от плочки от палмово масло и растителни мазнини с добавени стафиди и нуга.
"Какаовите насаждения отстъпват пред по-доходоносните каучукови плантации, което не вещае светло бъдеще за шоколада", казва Ангъс Кенеди.
Експертът вече е опитвал "шоколадовите" блокчета на бъдещето и казва, че те нямат нищо с любимото на мнозина изкушение, съобщава БТА.
"Тези заместители ще бъдат много по-сладки, тъй като захарта е най-евтината съставка, с която производителите ще се опитат да "замажат" какаовата липса.
Най-скъпите съставки в шоколада - какаото и какаовото масло, ще бъдат заменени от евтини продукти като стафиди и нуга. Заради присъствието на повече растителни мазнини, "шоколадът" на бъдещето няма да се чупи, а ще се огъва и ще бъде лепкав", казва Кенеди.
Топ Новини