Избрани Новини
Хлябът поскъпва заради тока
02-07-2014, 19:50
Автор:Христина Рибарска
Още по Темата:Въпреки пороите ще ядем качествен хляб
Микробус за хляб превозва ковчег в Бургас
Официално: токът и парното поскъпват от утре
Край на лъжите! Токът поскъпва
Токът не може да се прекъсва, без да има писмено уведомление
Най-голям ще е ударът върху малките хлебопекарни и кварталните фурни
Цената на хляба е пред ново поскъпване. Заради по-високите цени на тока, от бранша прогнозират скок от минимум 5-6 стотинки за брой. Производителите обаче са притеснени, че трудно могат да си позволят да вдигнат рязко цените заради ниските доходи на хората.
Най-голям ще е ударът върху малките хлебопекарни и кварталните фурни, тъй като там скокът на електроенергията там е най-драстичен. Затова, освен хлябът, се очаква да поскъпнат банички, кифли и други закуски. По-малко ще е оскъпяването при големите хлебозаводи, тъй като те се снабдяват с електроенергия от свободния пазар.
„При всички положения нашата себестойност ще се повиши и нашата рентабилност ще се понижи, ако останем на същите цени”, обясни пред екип на Нова ТВ управител на малка хлебопекарна в София.
Хлябът е неразделна част от трапезата на много семейства, затова семейният бюджет веднага би усетил, ако хлябът поскъпне. Така пекарите се оказват изправени пред дилемата дали да сложат по-високи цени и да ограничат консумирането на здравословен хляб, или да намалят своята рентабилност. Вторият вариант обаче означава или намаляване на печалбите и съкращаване на работници, или минаване в сивия сектор.
Заради лошата реколта и натрупаните загуби в земеделието, от бранша не изключват и фалити на по-малки пекарни.
В крайна сметка всяка хлебопекарна сама ще реши – дали и с колко да вдигне цената на хляба.
Топ Новини